tahu Martabak Aceh ??? jika kamu tinggal aceh tidak tahu apa itu MArtabak Aceh kajeut weh dari aceh hahaha...(becanda).jadi martabak aceh yang di maksud itu adalah martabak telur yang sekilas jika diliat seperti telur dadar biasa.
emank pembuatannya agak sedikit berbeda karena di tambah sdikit tambahan lain seperti roti canai.
kalau telur dadar kocokan telurnya tidak di balut alias langsung di goreng, namun martabak telur ini kocokan telurnya di balut lagi dengan roti canainya di dalam kocokan telurnya sudah ada diisi sayuran juga sdikit.
untuk harga kalau di aceh murah hanya 3000-5000 rupiah anda sudah bisa mnikmati martabak telur khas aceh tapi sekarang sudah ada martabak yg di mixkan dengan kuah kari namun harganya mencapai 7000-9000 rupiah indonesia.
perbedaan martabak aceh dengan hindia apakah anda tahu ?? perbedaanya di harga dan racikan sayuran jika martabak aceh hanya mnggunakan sayuran daun bawang dan bawang merah ,maka martabak hindia ditambah kentang yg sudah lembut di camour dgan daun bawang dan bawang merah.
kini tidak di aceh saja anda bisa mendapatkan martabak telur bahkan di seluruh indonesia jika ada penjual mie aceh anda bisa mendapatkan MARTABAK TELUR KHAS ACEH!!
tertarik mencoba ???
best regard
@IniAcehku
